【资料图】

1、五个鸡蛋换了，去壳洗了，立马变高了。每个鸡蛋平均被切成8瓣。天气很热，一些心变成了绿色。

2、先把它放在盘子周围

3、其余的堆在中间。

4、依次加入蒜末、姜丝、葱丝、香菜丝。

5、在碗中加入盐、酱油、香醋、香油和花椒油。如果吃辣，也可以滴点辣椒油，加一点冷水，搅拌均匀，做成汁。

6、吃的时候倒入汁液稍微搅拌一下，调料会更均匀，皮蛋会更美味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。